つけめん美豚（びとん）＠川口

やたら気になるネーミングのこちらのお店。

川口にできたラーメン屋さん。
最近やたらとラーメン屋さんがオープンしてます。
この美豚があるとおりにも何軒かラーメン屋があるし、
同じ麺つながりでリンガーハットなんかもあるのです。

以前ラーメン好きの弟が、
わざわざ遠くまでつけ麺を食べに行ったという「美豚」。
ちょっとした有名店らしく、
都内にも何軒かお店があるようです。

ただ、ここの美豚ができる前、
ここには別のラーメン屋があったらしい。
刀削麺荘唐家→雷電→美豚。
雷電からはあっという間に変わっちゃったんだって。
ラーメン屋続きだから、改装費とか安く済んだんでしょうか♪

メニュー


ちなみにコレは相方さんが頼んだラーメン（大盛）



つけ麺の麺です。



つけ汁。



この日はタイムサービスで煮卵がサービスでした。



つけ麺は最後に割り汁がもらえるみたいなんですが、
私はその前にくどくなっちゃったので、試さず。


いった感想は、
一言でいうと、「まだ慣れてない」
オープンしてそこまで月数がたってないのか、
とにかく手際が悪い…。
アルバイトの女性もなれていない感じでした。
必死さは伝わってくるのだけど、お金をとって商売するわけだから、
それなりにサービスができるようにならないと・・・味以前の問題？
食器も数がたりてない感じでした。

お昼時にいったので、混んではいたけど、
なんだか混んでるのが逆にネックになっちゃってる感じです。。。

味は、かなり甘い！！
煮魚出汁のラーメンらしいので、なるほどです。
私はそんなに嫌いじゃないけど、
ちょっと最後くどくなってしまいました。
父と相方さんは、「甘すぎた」と言ってました。
女性のほうが好きな味なのかな？


もしかしたら、他の店舗にいったらおいしいかもしれな～い！！

にしても・・・
なんでこのネーミングなんだろう。
魚系のラーメンっぽいのに（笑）


お店情報
つけめん美豚（びとん）
住所：埼玉県川口市栄町3-10-14
電話：
営業：11:00～23:00
座席：カウンター8席+テーブル席
※時間制禁煙（11:00～15:00は禁煙）