帳場の山下さんの魚河岸日々雑感

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私もあたおか!

2022-10-02 22:09:12 | 日々雑感

本日観た映画。

「マイ・ブロークン・マリコ」

 

今日はゆっくり、エガフェスを堪能。

このために、Paraviに登録しました。

楽しかったなー

エガちゃんには、本当に幸せになってほしい。

いや、誰から目線よ

でもきっと、あたおかみんながそう思ってるよね

 

今日はひき肉レシピ二品。左は学生時代(30年ぐらい前!)確かオレンジページから切り抜いたレシピ。本来は白菜だけど今回は茄子、合いびき肉団子と春雨。味付は塩コショウと生姜のみのシンプルさなのにウマい!

そして、里芋と鶏ひき肉の焼き団子は、キッコーマンさんのレシピから。完全に手順間違えてタネがまとまりにくかったけどなんとかなった。

 

じろり