よく見かけるコガネムシの仲間「アオハナムグリ」。
花に頭から突っ込んで、花粉まみれになっている姿をよく見かけると思います。
実は、このアオハナムグリ。
「美味しい昆虫食」であるという情報を得ました。
なので、試しに、天ぷらで食
これは背中側。
これはお腹側。
見た目は、豆(?)の天ぷら。
歯ごたえは、小エビの天ぷら
味もまた、小エビの天ぷら
噂どおりの美味
ほんのり甘く、塩との相性が抜群
完全に小エビの天ぷら
今回は試食で、１匹だけだったので、次回は、もう少し集めて、食べたいと思います
これはいける
オススメです
この味を知って以来、飛び回るコガネムシが「美味しそう
」に見てしまいます
