豊橋滞在 パン教室

　料理教室を見つけました。ちょうど、クリスマスシーズンと言うことで、会員でなくても入れるメニューに参加しました。

「ドレスデン・シュトーレン」と「アマンド・プチ」を作りました。
　

　８人グループに対して先生１人、助手１人の方がついて教えて頂きました。
お隣の方は、斉藤さんと言う方でした。このブログを宣伝したのですが、見てくれたかな？皆さんとても感じの良い方ばかりで、楽しい時を過ごしました。
写真は、１人１人に頂いたもの（２人１組で作った）ですが、アマンド・プチはおいしくて、あっと言う間に食べてしまいました。シュトーレンは、これを５ミリくらいにスライスして毎日少しずつ食べ、クリスマスを待つという風習がヨーロッパにあるそうです。実際カロリーが高いし（バターを沢山使ったりドライフルーツが使ってある。）、数日たってからの方がおいしいと言うので、私もそうしました。
実際、数日後の方が、味がなじんでいるような感じでおいしかったです。
斉藤さん以外、お名前を聞かなかったのですが、おかげ様でとても楽しい思い出になりました。ありがとうございました。