いただきもの

実家よりふきとみょうがだけをもらいました。
田舎に住んでいるといろんないただきものがあります。
先日はダンナの知人宅より筍をたくさんいただき、ごはんやら煮物やら炒め物やら筍づくしの献立でした。
みょうがだけって知りませんか？
夏にみかけるあのみょうがの茎です。いま盛んに芽が伸びています。

刻んで味噌汁に落とすととてもおいしいです。もちろん麺類の薬味としてもいいですよ。