軟骨つき豚バラ塩焼きと温野菜サラダの夜♪

やっぱり焼き物は男の人が上手です。。。

盛りだくさんの今日の献立

温野菜サラダには
二種類のタルタルソースを作りました
といっても
プレーンな味付けのタルタルソースに
手前はマスタード風味、奥はバジル風味を付けただけ
簡単です♪

それでも手作りタルタル♪
美味しかったです

今日のメインはこれ

〝軟骨付き豚バラ塩焼き〟
焼き加減、最後にプラスの醤油味が絶妙！
本当、焼き物上手です
サム君がいたら
硬いところはいつもは彼のものでしたね…

朝から一日を別行動の二人でしたが
晩ごはん、一緒に食べて楽しく今日を語らいました♪。。。

六義園 紅葉見所

朝一番の9:00頃の六義園正門。。。

この時間なら人もいないだろうと思っていましたが
そんなことはなく…国際色豊かな人達が来ていました

六義園の中でもここは紅葉が一番良かったところです

山陰橋の上からつつじ茶屋の方を見たところ

紅葉したもみじが水面に写りこむ感じが
とても素敵でした
夜にはライトアップされるようですよ…！

この場所、一番好きかもしれません

〝つつじ茶屋〟
明治年間、つつじの古木材を使って建てられたという
戦災をまぬがれ残っている希少な建物だとの謂れです
この茶屋の屋根の下窓から見た紅葉の風景も素敵でした♪

最初の２枚の写真を撮った山陰橋が見えています

よく手入れされた庭園は
どこを見ても風情があります

この木の赤は綺麗でした！

池の鯉…
のんびりしていたのは寒さのせい？
ゆったり、まったりした感じで漂っていました…

〝藤代峠〟園内で一番高い築山からの眺めです

ここで写真を撮っている人、多かったです
でも、景色は良いのですが人物となると逆光になるので
時間によるのかも知れませんが難しいようでした

内庭大門の垂れ桜の大木

今は枝のみ…ですがこの枝振りからも
満開の花の素晴らしさが想像できました
春にも来て見たいものです

それにしてもここは人気ですね～
正門の方は行列はなかったのですが特別に開けている裏門は
長蛇の列でした！
快晴の土曜日だったこともあり12:30を過ぎた
こちらが裏門です
この分だと夜のライトアップもすごそうですね。。。

欲望のままに選んだお惣菜♪

昨日は、二人で暗くなるまで山に行っていましたから
晩ごはんを用意するのもたいへんだったので
途中のスーパーに立ち寄りメインになる食べ物を
買ってきました。。。

で、こんな感じ…

メインになったスーパーのお惣菜です
陶板で温めなおしました

ニシンの塩焼き、揚げ竹輪、海老入りかき揚げ

私は海老から
いただきま～す♪

「こっちはこれね♪」
丸ごと揚げ竹輪いきますか～！

山の中を綺麗な紅葉を見ながら歩いた一日

ほどよい疲れも手伝って楽しく美味しく酔いました。。。

車のフロントガラスが凍った朝

気温、低いですね！。。。

AM6:00の気温は3度

この時～車で駅まで送ってもらった7:30

やはり気温はそれくらいだったらしく
フロントガラスが凍っていました！

晴天です


今日は私は都内のお出かけ

駅まで送ってくれたyoyoさんはそのまま山へと向かいました
またクマさんち？～ではなく
今日は山登りの新ルートを試してみるのだそうです。。。