ちょうちょ

秋空爽やか

外に出ると目に入ってきた空。。。



飛行機雲の崩れた線も良い味わい



太陽の光が優しくかんじます。。。

ホームベーカリーの栗入りパン

渋皮煮を作るのに皮を剥いていた栗のうち
崩れてしまったものをパンに入れました。。。

いつもより香ばしくて良い香り〜♪


ふっくら焼けてます




全体にまんべんなく栗が入り栗の味も良い♪

栗って栄養価も高くビタミンCや
水溶性と不溶性の両方の食物繊維が含まれていたり
今の季節のものだし
カボチャも良いけど栗もね〜。。。

10月最後の日ですね〜の空

晴れて明るい空。。。

AM6:08


この時間この方向には珍しい飛行機雲がきれい



西も晴れ


10月最後の日は晴れになりました
明日から11月！。。。

サワガニさん

家の近くにある川の中のサワガニさん。。。



私に気づいて横歩きし始めました


さっき裏庭の物置あたりにもいました
サワガニさんて意外とどこにでもいるものなのね。。。

栗の皮剥き

午前中は雨だったので
外には出ずに栗の皮剥きに没頭。。。

1.3キロあった栗の鬼皮を剥きました！

この状態から大きいボールに入った方をアク抜きします


水と重曹で煮立てて捨ててを何回か…
3、4回やった方が良いというけれど私は2回にしました

その後は水だけで煮立て軽くすすいで
砂糖を加えて煮たのがこちら

このまま冷ましてから
一度栗を取り出して汁を煮詰めて仕上げます

鬼皮剥きで崩れたものは栗入りパンに

ホームベーカリーを使うから簡単

明日には両方食べられます♪♪。。。

予報通り雨の空

暗いけど気温は昨日より暖かく感じます。。。

AM6:11






今日は近くの小学校で運動会だと聞きました
この先の予報だと昼前…9:00ころには止むというけれど。。。

カキドオシ…なのかな？

今は秋…カキドオシだったら春から夏に咲くのではないかな。。。



そしてこんな風に茎が立っていないと思うけど？


茎をすごく高く上げ伸ばしてる


カキドオシ名前の由来は“垣通し”
隣の垣根にまでのびて花を咲かせるという
やっぱり？。。。

外に出たらパラパラ雨の空

今朝も光なし。。。

AM6:11




一日中雨になるのかな。。。

今朝は雨だねの空

ポツポツ降っています。。。

AM5:58






昨日は明るかった空が今日は暗い雨の空。。。