稲刈り

　 稲刈り は、以前はもっと遅くなってから始まっていたと思うのだが、最近では、 早場米 でなくても、 9月初旬 には刈り始めるようだ。家の周りでも、稲刈りが大分進んできた。以前は、 雑木 を組み合わせ、その上に長い 竹竿 を何段も載せて、 はで木 を作り、 稲藁 を干していたものだが、最近では、はで干しをする家は少なくなっている。我が家も去年までは、義父が頑張って、はで干しをしていた。さすがに齢80を越して、厳しい農作業ができなくなり、今年から、機械で刈り取り、そのまま袋詰めにしている。　はで干しの方が味が良いし、高く売れると言われているが、私は鈍感なのか、味にあまり差がないように思う。世間では 事故米 の問題が騒がれている。　 業者 は勿論、 農林水産省 にも問題があるし、責任もある。問題のある米なんか食べさせられたら大変だと思うが、幸せなことに私たちは今までそんなことに 無関係 でいられた、と思っていたら、子供の 給食 から お菓子 や お餅 にまで被害が出ているなんて…日本はなんて国家になってしまったんだろう！！ 悔しい！！

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