とろろ飯

この頃、円安というニュースを目にするが・・・日本経済における円安の影響は解りづらい・・・
メリット・デメリットを簡単に考えると・・・デメリットは、海外旅行に行く費用が従来よりも高くなる・・・

一方、メリットは、外貨建ての資産価値が高まる・・・
即ち、外国株式等を従前から保有している場合は、資産価値が高まるということなのだろうが・・・
メタボオヤジには、海外旅行も外国資産の取得も関係ないのでメリットもデメリットもないが・・・

ロシアとウクライナの戦争の動向による影響もあるのだろうが・・・
金価格も９，０００円台が目前にまで迫る異常な高騰状況を見ると・・・
金価格やガソリン、食料のみならず今後の経済の動向はまだまだ、波乱があるかも知れない・・・


そんな中、またまた、新宿の十割蕎麦の「よもだそば」へ・・・
新宿と言っても早朝では、開いている店も限られてくる・・・

一般的には、チェーン店の牛丼屋もあるが・・・やっぱり数が多いのは、蕎麦屋なのだろう・・・
しかし、この界隈で営業している蕎麦屋は、殆どが逆二八蕎麦・・・そんな、うどんなんか食べたくない・・・
と言うことで、メタボオヤジが知っている新宿の蕎麦屋で安くて十割なのは“よもだそば”だけなのである・・・

　　

　　

なお、何時もだったら４３０円の朝定食（カレーandかけ蕎麦）なのだが・・・
今日は、朝定食のとろろご飯に・・・特大かき揚げを乗せた天ぷら蕎麦（合計５５０円）を注文・・・

しかし、特大かき揚げ天ぷら蕎麦の単品だと４２０円もするが・・・
メタボオヤジが注文した朝定食＋天ぷらトッピングの値段から逆算すると・・・とろろご飯が１３０円と安い・・・

　　

　　

とろろご飯が１３０円じゃ原価にもならないだろうと思うのだが・・・
十割蕎麦の店にも関わらず・・・いかに天ぷら蕎麦の利益率が高いかと言うことなのだろう・・・
即ち、逆二八蕎麦の店などは、更にもっと高い利益率だと言うことが分かる・・・

（メニュー表の値段は、値上げ前です・・・）
　　

　　

メタボオヤジは、店内のメニューを見ながら・・・次回は何を食べようかなどと考えていると・・・
晩酌セット９００円のメニューに目が留まる・・・盛そばとビール、他につまみに煮物など各一品・・・
メタボオヤジは、ビール２本と盛そばだけでも良いが・・・いやいやビール３本でも・・・

今度、機会があったら自由選択で３品と言うコースを提案してみようか？・・・
なお、メタボオヤジの知らないうちに・・・西新宿２号店も出来ていた・・・