今月の美味しいもの ～12月31日

今年最後の美味しいものいろいろ。

冬になると楽しみなチョコレート菓子。
コーヒー味などいろんな味が楽しめて嬉しい。
写真はホワイトチョコとパッションフルーツの爽やかな一口チョコ。

ザッハトルテは私の好きなケーキのひとつ。
濃厚で満足の味。

ガレット・デ・ロア。
新年を祝うフランスのお菓子。
フェーヴという小さな陶器を入れて焼くのが伝統ですが
近年は口に入れると危ないとかで
最近のガレット・デ・ロアはフェーヴは入れないのだそう。
それはごもっともだけれど
それじゃあなんだかつまらないよね、と思う。
面倒な世の中。
それはさておき、ガレット・デ・ロアのお味には大満足。
サクサクのパイと風味のよいアーモンドクリームが美味。

今年もたくさん美味しいお菓子やパンをいただきました。
‘ちょん’ありがとう、‘ちょん’の学校ありがとう。
年明けは学園祭のお菓子やパンが楽しみ。