蒜山大根を作りたい ...:*☆★

  蒜山大根は 岡山で一番美味しいと話題です。 特別な大根を植えているわけではなく、 大山の噴火による火山灰が 堆積して出来た高原に植えているのが 美味しい秘訣です。 この火山灰は細かい粒子で出来ており、 石等固形物がないことが理想の大根土壌とと言われています。   後継者不足には頭が痛いとおっしゃっておられました。 サラリーマンをしていた方が 年金も多 . . . 本文を読む