
今日は金沢・富山出張で、昼間に富山で仕事した後、夕方から金沢に入って、同僚と飲みに行った。

一軒目は同僚が予約してくれてた333でササミと呼ぶ焼き鳥屋だった。

結構有名な店らしく、予約いっぱいだった。

実際、どの料理も美味しく、噂通りだと思ったが、店員の愛想なさがやや良くなかった。

一軒目の後、予約は入れてなかったが、まだ同僚が帰る新幹線の時間まで少しあったので、二軒目を探した。

駅近くに魚の店があったので入ってみたら、ここもかなり正解だった。お通しのレベルで大体のお店のレベルが分かるが、ここはかなり高得点だと思った。

金沢に折角来たということで、のどぐろの塩焼きを頂いた 。身がさっぱりとしていて、お燗にとてもマッチしていた。

翌日、また新幹線で富山に戻り何社か訪問した。新幹線からの立山連峰は見事な景色だった。

仕事の後、新幹線まで時間があったので、いつものブラックラーメンを食べて帰った。