一時期"幻"とまで言われた種子島の「安納芋」。
初めて食した時には、ネットリとした食感と蜜のような
甘さに衝撃を受けたものです。
そんな安納芋を贅沢に使用したスイートポテトの紹介です。
種子島安納スイートポテト 種子島の太陽（ホール） 1400Yen
水戸京成の"第鹿児島展"で購入して参りました。
お店の「ネットショップ」よりお取り寄せ可能です。
安納芋の濃厚な甘みと風味を思いっきり満喫♪
中央にはカスタードが加わり、クリーミーでリッチな仕上がりです。
食べきってしまうのが惜しいほどの美味しさでした。
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