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マカロンが有名な「ラタトゥイユ」さんですが、
質の高い料理も魅力的です。お店は水戸市笠原町、
目の前の緑丘高校が目印になりますね。
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筑波どりの黒胡椒焼き 1500Yen
ハムとチーズ入りのソーセージはパンがススミます。
大根サラダに掛かった玉葱系のドレッシングが絶品でした。
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メインにオードブル、カフェ、デザートが付いて、昼は1500円から。
パンorライスが選べます。自家製のパンはふんわり軽い食感。
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パリッと焼き上がった香ばしい皮目は、余分な脂が抜けています。
ぷっくり身が厚い鶏肉はしっとりジューシーで旨みも十分。
端に添えられたグリーンマスタードのソースと黒胡椒がアクセントに
なって、たっぷりの量もペロリと美味しく頂けちゃいます。
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付け合せにはラタトゥイユ、ジャガイモ、ブロッコリーです。
筑波鶏の下には大豆と具沢山。
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締めの珈琲とココナッツミルクのアイス。
上にはプルプルの紅茶のゼリーが乗っていました。
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ラタトゥイユ
茨城県水戸市笠原町1075
029-244-0480