民芸茶房 栗の家 （笠間市）

・モンブラン　500円

生クリームも底で受け止めるタルト生地などはなく、
あるのはマロンクリームに栗の甘露煮のみ。
余分なものを一切そぎ落とし、いいものだけを残したような風情。

栗の味をダイレクトにストレートに味わうタイプ。
シンプルゆえ、誤魔化しは利きませんね。

私自身はマロンクリームと生クリームのハーモニーを
楽しみたい人間なものですから、いわゆるモンブランではなく
和菓子寄りのイメージで濃厚な味わいを楽しみました。
栗好きの方には贅沢な価値があると思います。
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民芸茶房　栗の家
茨城県笠間市土師1285
0299-45-5124

営業時間　（月-金曜日定休）
10:00～17:00