凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

食の蔵 荒為 (筑西市)

2018-05-29 | 日本料理

食の蔵 荒為
茨城県筑西市田町甲929
0296-21-1357 





築130年を超える趣ある建物は、
国の有形文化財に登録されています。





先付のごま豆腐
イクラと小松菜のあしらい





脂の乗ったシマアジに赤身の刺身
何と言っても熟成極まったカサゴが素晴らしい味わいでした






里芋、タケノコ、ゴボウ、鶏団子、
赤こんにゃく、インゲンの炊き合わせ





焼き八寸
スズキの照り焼き、鴨、茄子田楽、ハマグリのグラタン焼き






塩で頂く揚げ物は、ウドの葉、海老、
ヤングコーン、サツマイモです。




香の物と玉子焼き
黄色の器はベーコンと合わせたジャガイモ





食事、止め椀





イチゴのソルベと水菓子
コーヒーで締め