あつた蓬莱軒 ひつまぶし (名古屋市) 2020-03-20 | 名古屋旅行 あつた蓬莱軒 本店 愛知県名古屋市熱田区神戸町503 言わずと知れた「ひつまぶし」発祥のお店 土曜日17時少し前に到着。待たずともと淡い期待も90分待ちでした。 地ビール 着席から待つこと30分、来ましたひつまぶし 吸い物 香の物 ついにご対面!食べ方のレクチャーをお願いしまして先ずは四等分にします 最初はそのまま 次に薬味を乗せて 続いて出汁をまわして。最後はお好みです。ちなみに私はそのままで頂きました。