浜比嘉島で「島の味」を伝える古民家食堂。
「てぃーらぶい」とは、沖縄言葉で"ひなたぼっこ"を意味します。
古民家食堂 てぃーらぶい
沖縄県うるま市勝連浜56
098-977-7688
赤瓦の古民家は築80年。お店は石塀が続く集落の中に。
てぃーらぶい定食 1100Yen
季節野菜とスーチカーのあんだす炒め
スーチカ―は豚バラ肉の塩漬け、あんだすはあぶら味噌です。
大根と鶏肉の汁
汁、おかず、ごはんより、それぞれ2種類から好きなものを選びます。
もずく入りじゅーしー
相方とはメニューがカブらぬようオーダーしました。
もずく入り素麺。すりおろした生姜と共に頂きます。
ここから漬物までが共通メニュー。
ジーマーミー豆腐の揚げ物。
まるでチーズのような濃厚さで大変美味。
うっちん（ウコン）漬け
さらりとした甘みで私好み。美味しかったなぁ
中身汁
豚モツは弾むような歯応えが素晴らしいもの。
昆布と干し椎茸のダシもバッチリ利いて、見事なまでの美味しさ♪
お麩のちゃんぷるー
沖縄の方たちが召し上がる「お家ご飯」の代表格ですね。
これはもう、ご飯が止まらなくなる美味しさでしたよ♪
浜比嘉定番もずく海苔のせごはん
島の料理コンテストで入選されたその実力は伊達ではありません。
じぇんざい（小） 150Yen
ゆったりと流れる時間の中、美味しいものを頂くシアワセ。
最高のランチとなりました！
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