クオリティーがズバ抜けて高いお店ご自慢のナポリ生地は、
一度口にしたらその味の虜になる事、間違いないでしょう。
何度もレポートしている良店なので、お時間のある方は
過去レポもご覧になってくみてださい。
キーマ 1380Yen
トマトをベースにしたチキンキーマと白インゲンのラグーソースが主役。
スパイス感たっぷりの辛味の中に、マンゴーチャツネのフルーティーな甘みが
絶妙に絡み、抜群のウマ辛。カットしたプチトマトの酸味とレッドグローブの
爽やかな甘みが良いアクセントになっています。
モンテビアンコ（イタリア版モンブラン） 380Yen
良く目にするモンブランの形ではなく、スポンジ、マロンクリーム、
ホイップクリームをふんわり混ぜ合わせ、シュガーパウダーで雪化粧。
モンブランと言えば、イタリアでは山に見立てたこの形が主流なのだそう。
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茨城県那珂市後台3117-1
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