秋も深まり、街はハロウィン色に包まれ賑やか。
私が子供の頃には無かったイベントだったと思いますが、
商業的としての色合いが強いものの、ひとつの文化として
すっかり定着した感がありますね。
スイーツ屋さんでもこの時期のなると、カボチャを
使ったお菓子が並ぶのもおなじみの光景となりました。
奥久慈卵のとろとろプリン↑
濃厚な奥久慈卵を惜し気もなく使われているのでしょう。
贅沢な口解けと共に、香りと風味が口一杯にに広がります。
よくばりパンプキン↑
先日紹介した 岩間栗のモンブラン に匹敵する美味しさ。
カボチャのシブースト、ホイップ、スポンジの層が
贅沢に重なり、カボチャ本来の気品高い甘みを満喫できます。
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スイーツブティック・パレット
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