・キャラメルショコラ 350円
シェフにお勧めしてもらった一品なんだけれど、飛び切りに美味しかったなぁ。
先ず驚いたのがコーティングされたチョコが柔らかい事。コレ私好み。
キャラメルの風味が豊かでコクがあるのに全然重たくないし
軽やかな甘みに、チョコがほろ苦さをプラスしてバランスが最高でした。
・チーズタルト 300円
滑らかな舌触りと、ミルキーで控えめな甘さに優しいチーズの風味。
どこか懐かしいさを感じるのは、子供の頃に友達のお母さん手作りの
チーズケーキをよばれた時を思い出すからかもしれないなぁ。
菓子工房 キャラメルママ Caramel Mama
茨城県水戸市六反田町979-2
029-269-1138
営業時間 （月曜～木曜）週末のみ営業
10:30-19:00なくなり次第終了