せっかくだから４

おまけ：
☆古米には、新米に比べ次のような違いがある☆
・米飯が、硬く、粘りが少ない。
・米飯の光沢や白度が低い。
・古米臭がする。 （以上、Wikipediaより）

ただし、米粒は、精米具合で見た目では分かりにくい時があるようです。
売ってるもので新米とか書いてあっても、ほんと？と思うときがあるけど、
結局は、炊いて、食べて、香りと色と艶と味で判断するしかないようです

新米は炊くとき、水は少なめですが、
その理由は、ご存じの通り水分を多く含んでいるからで、
調べたら、１合の重さは、おおよそ　新米：１６０ｇ古米：１５０ｇとか

ほんとかなぁ、今度は重さを量ってみようっと！！

せっかくだから３

古々米が残っていたので、
新米と古々米を比べてみたのですが、どうでしたか？

携帯カメラで撮ったので、ちょっと解りにくいですが、
結果は、♪じゃ、じゃ、じゃ、じゃ～ん♪♪♪

★「せっかくだから１」の答え・・・
左側が、新米です。見て目では、新米ほうがもっと透き通って見えました！

★「せっかくだから２」の答え・・・
下が、新米です。写真では、光の具合でつぶれて見えますが、
見た目では、新米のほうがピカピカ輝いていました！
そして、やっぱり、ごはん粒は立ってました！！

食べたら、う～ん、甘いですね！久しぶりの味わい♪おかずが1品減っても大丈夫◎ホント食べ過ぎ注意

両方とも正解の方は、お知らせください。今なら・・・
どうしよう、やっぱり私の　1曲プレゼントかな！？
はずれた方には、残念賞として、しかたないなあ 2曲歌っちゃいますぜひ連絡ください