ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス (WEcafe)

国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータ×武田計測先端知財団によるサイエンスカフェWEcafe公式ブログ

ちょっと変わったトークイベントWEcafe vol.77 「北のジビエ、エゾシカ - 美味しく食べて畑を守る -」、6/27(土)夜にオンライン開催!

2020年06月19日 | WEcafeイベント

本日予定通り開催します。満員御礼!(6/27 13時追記)

 

WEcafeがオンラインZoomで、北海道のジビエ代表格「エゾシカ」に関するトークイベントを開催します。ゲストは、北海道・網走にある東京農業大学オホーツクキャンパスでエゾシカを研究する大久保倫子さん。東京のWEcafeスタッフと北海道の大久保さんをオンラインでつないで対談します。

北海道では、増え過ぎた野生のエゾシカによる畑荒らしを防ぐために、地元のボランティア猟師による狩猟を自治体が奨励してきました。

2010年ころからは、エゾシカを「鹿牧場」で一時的に飼育してからジビエとして出荷する方法も試されています。(それでもまだエゾシカによる農業被害額は年間38億円にのぼるそう。農家が多い地元では深刻な課題なんですね。)

「鹿のお味は…?」と大久保さんに聞いてみたところ、 「意外にも臭みはなくて、味が濃い。食べやすいんですよ!」とのこと。北海道ではコープさっぽろで鹿肉を販売するなど、鹿による畑の被害を防ぐためにジビエとしての消費も定着しつつあるようです。

鹿肉を美味しくいただくための条件は? 増え過ぎた野生鹿の数は調整できているの? 食べ物としての鹿肉ジビエの魅力は?

当日はオンライン開催ですので鹿肉の提供はありませんが、各自ご自宅でビールとおつまみを用意してご参加ください♪オンライン会議サービスZoom(ズーム)を使います。少人数で開催しますのでみなで自己紹介しながらアットホームに話しましょう。WEcafeスタッフ自身、北海道ジビエについてほとんど知らないので、大久保さんのお話を聞けるのが楽しみです。

 

【開催日時】 2020年6月27日(土)21:00-22:10 (15分前開場)

【ゲスト】 東京農業大学オホーツクキャンパス 家畜生産管理学研究室 大久保倫子さん

【ファシリテータ】   WEcafe事務局 国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータ 蓑田裕美

【参加方法】 「Zoom(ズーム)」を利用します。申込者へイベントURLを送ります。

※ カメラのON/OFFは自由ですが、差し支えなければ、最初はカメラをONにしてみなで自己紹介しようと思っています!

※お申込みくださった方にイベントURLをお送りしますので、インターネットに繋がる端末があれば参加できます。運営事務局からの画面共有や、テキストによるチャット機能も使って質問やコメントをやりとりしながら進行する予定ですので、パソコンやタブレットなど大きめ画面の端末で参加するのがお勧めです。

【対象者】 学生・社会人

【定員】 10名(事前申込み、先着順)

【参加費】 300円(オンラインイベント用の申込システムPeatixを利用しています。チケット代金のお支払いには、クレジットカード・コンビニ・ATMがお使いいただけます。)

【主催】 ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス(WEcafe)事務局

【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、以下の申込フォームからお申し込みください。(6/20 22時より申込&チケット購入できます)

https://wecafe77.peatix.com/view

【注意事項】

※ 申込者向けのご案内にイベントURLとパスワードが記入してあるため、ご購入後のチケットの払い戻しはできません。

※ お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性があります。メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。

※ WEcafeは少人数でのアットホームな座談会です。連続の質問でゲストを独占するような場合や、一方的な発言で他の参加者の発言を妨げる場合には、主催者側でコントロールさせていただきます。

※ 当日は、研究・広報のためにイベントの模様を撮影する場合があります。録音・録画は主催者のみとさせていただきます。撮影に差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。

※ 本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントやチャットログは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe事務局へお問合せください。

※ 参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。

※ お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。

 

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WEcafe vol.75 「分子で調べる石油のヒミツ」 2/22(土)開催!

2020年02月08日 | WEcafeイベント

本日予定通り開催します。

新型コロナウイルスなどの感染症の拡大防止のため、
発熱などの症状がある方は、参加をご遠慮いただけますよう
お願いいたします。
また、スタッフがマスクを着用している場合がございます。
ご了承ください。

 

ちょっと変わった下町のトークイベントWEcafe、

今回のテーマは「石油」

ファシリテータはサイエンスコミュニケータの蓑田裕美、

ゲストは石油を分子で調べる地球化学者の朝比奈健太さんです。

 

蓑田「石油の何を研究しているんですか?」

朝比奈「石油になりそうな岩石に含まれる分子を研究しています♪」

蓑田「・・・なんだかマニアックな研究ですね。。。それって面白いんですか?」

朝比奈「いやいや、めっちゃ面白いですよ!

分子を調べると、ある地域に埋まっているのが石油なのか天然ガスなのかが分かったり、

その石油が何千万年かけてどのようにして出来たか、などが分かってくるんです」

蓑田「何千万年…!時間スケールが壮大過ぎる…(^o^;

でも、石油が採れない日本だと研究が大変そう」

朝比奈「けっこう面白い場所もあるんですよ。

企業が絡むことが多いので、オフレコな話題もありますが・・・

当日、いろいろとご紹介します!」

 

石油ができるメカニズムを分子で調べる朝比奈さん。

気さくにいろいろ聞けそうです!

 

【開催日時】 2020年2月22日(土)18:00-19:30 (15分前開場)

【ゲスト】 地球化学者 朝比奈 健太 さん(産業技術総合研究所)

                        マイブーム:飛行機に乗る&見る

【ファシリテータ】   国立科学博物館認定サイエンスコミュニケータ 蓑田 裕美

                        マイブーム:上野動物園通い

【会場】   さんさき坂カフェ(東京・谷中)

TEL: 03-3822-0527、住所: 台東区谷中5-4-14穴田ビル1階

【交通】 東京メトロ千代田線「千駄木」駅出口1から徒歩5分

【地図】 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13109126/dtlmap/

【対象】 学生・社会人

【参加費】 500円 + 別途ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。

【定員】 10名(メールフォームによる事前申込制・先着順)

【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、以下の申込フォームからお申し込みください

https://ssl.form-mailer.jp/fms/ea2bf2ba653615

【主催】 ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス(WEcafe)事務局、一般財団法人 武田計測先端知財団

 

【注意事項】

※お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性もあります。お手数ですが、メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。携帯電話のメールアドレスでお申込みの場合は、事務局からのご案内を受信できるようにドメイン指定受信を解除してください。(ドメイン: takeda-foundation.jp)

※当日は、研究・広報のために、写真や動画の撮影を行う場合があります。また、ICレコーダー等での録音・記録は主催者のみとさせていただきます。写真等に撮影されることについて差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。

※本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容や写真をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe 事務局(wecafe@takeda-foundation.jp @を小文字に変換してください。)へお問合せください。

※お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。

 

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WEcafe 忘年会「いま、生命科学がアツいんです!」 12/22(日)開催!

2019年12月06日 | WEcafeイベント

本日予定通り開催します!まだ残席ありますので飛び入り参加歓迎します♪


若手生命科学者の糟谷豪さんを囲む鍋パーティー開催!

 

中国で流行っているペットのクローン技術、

深海魚やクラゲで見つかった蛍光タンパク質。

ゲノム編集、iPS細胞。

面白そうなコト、糟谷さんに何でも聞いちゃおう!

最近の生物学をネタに呑みましょう

初参加のかたもお気軽にどうぞ

 

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ちょっと変わった下町のトークイベントWEcafe 忘年会「いま、生命科学がアツいんです!」

 

【開催日時】 2019年12月22日(日)18:00-20:00 (17:45開場)

【ゲスト】 生命科学者 糟谷豪さん

【ファシリテータ】 WEcafe事務局 蓑田裕美

【会場】 さんさき坂カフェ(東京・谷中)

【交通】 東京メトロ千代田線千駄木駅出口1から徒歩5分、JR山手線日暮里駅北改札口から徒歩15分

【地図】 http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13109126/dtlmap/

【対象】 学生・社会人

【参加費】 おひとりさま2,000円(鍋料理の食事代込み)+別途ドリンク代

【定員】 10名(メールフォームによる事前申込制・先着順)

【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、以下の申込フォームからお申し込みください

https://ssl.form-mailer.jp/fms/bbdcb6a3646708

【主催】 ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス(WEcafe)事務局、一般財団法人 武田計測先端知財団

【注意事項】

※お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性もあります。お手数ですが、メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。携帯電話のメールアドレスでお申込みの場合は、事務局からのご案内を受信できるようにドメイン指定受信を解除してください。(ドメイン: takeda-foundation.jp)

※当日は、研究・広報のために、写真や動画の撮影を行う場合があります。また、ICレコーダー等での録音・記録は主催者のみとさせていただきます。写真等に撮影されることについて差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。

※本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容や写真をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe 事務局(wecafe@takeda-foundation.jp @を小文字に変換してください。)へお問合せください。

※お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。

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WEcafe vol.74「無害なのにヨーロッパでは使えない!? 海に漂うシリコーンシャンプー」 10月5日(土)開催!

2019年10月05日 | WEcafeイベント

本日、予定通り開催いたします。

(10月5日12:10追記)

 

ちょっと変わった下町のトークイベントWEcafe、

今回のテーマは「シリコーンオイル」です。

 

「え、なにそれ? 自分には関係ないじゃん

と思った、そこのアナタ! 

 

たしかに聞きなれないかもしれませんが、

安全性が高くサラサラした油であるシリコーンオイルは、

シャンプーや日焼け止め、メイク落としなど、

身近な日用品によく使われているんです

 

ところが、シリコーンオイルを洗い流した場合には、

下水処理後も一部は残り、川や海に漂っていることが分かってきました。

 

そんなシリコーンオイルが含まれる製品の一部は、

ヨーロッパで使えなくなるそうで…

 

         

 

今回のゲストは、環境汚染の研究者・堀井勇一さん

 

シリコーンオイルの中でも、環状シロキサンと呼ばれる物質を研究しています。

 

水の中の環境汚染の実態を調べまくっている堀井勇一さんに、

普段の研究の様子から、調査に対する熱い想い、

「安全なのに規制するのはなぜ?」といった少し政策的な話まで、

根掘り葉掘り聞いちゃいます!

 

         

 

WEcafe vol.74

「無害なのにヨーロッパでは使えない!? 海に漂うシリコーンシャンプー」

 

【開催日時】 2019年10月5日(土)18:00-19:30 (17:45開場)

【ゲスト】 環境汚染の研究者・堀井勇一さん (マイブーム:風の谷のナウシカ)

【ファシリテータ】 WEcafe事務局 中山由紀子 (マイブーム:ベビー服作り)

【会場】 さんさき坂カフェ(東京・谷中)

 交通ー 東京メトロ千代田線千駄木駅出口1から徒歩5分、JR山手線日暮里駅北改札口から徒歩15分

 地図― http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13109126/dtlmap/

【対象】 学生・社会人

【参加費】 500円 + 別途ワンドリンク以上のオーダーをお願いします。

【定員】 15名(メールフォームによる事前申込制・先着順)

【申込方法】 注意事項をご了承のうえ、以下の申込フォームからお申し込みください。

  https://ssl.form-mailer.jp/fms/d7aa6a82635774

【主催】 一般財団法人武田計測先端知財団、ウィークエンド・カフェ・デ・サイエンス(WEcafe)事務局

【注意事項】

※事前申込者の方々におかれましても、当日の会場混雑状況によってはカウンター席からご参加いただく場合がございます。皆さまのご理解・ご協力をお願いいたします。

※お申込み後、数時間経過しても、事務局からの返信が無い場合には、メールアドレスの記載間違いの可能性もあります。お手数ですが、メールアドレスをご確認のうえ、再度お申込ください。携帯電話のメールアドレスでお申込みの場合は、事務局からのご案内を受信できるようにドメイン指定受信を解除してください。(ドメイン: takeda-foundation.jp)

※当日は、研究・広報のために、写真や動画の撮影を行う場合があります。また、ICレコーダー等での録音・記録は主催者のみとさせていただきます。写真等に撮影されることについて差し障りのある方は、当日その旨を主催者へお申し出ください。

※本イベントの模様やアンケート結果は、WEcafe のウェブサイトや学術発表等で公表することがあります。本イベントで出されたコメントは、個人が特定されない形で公表される場合があることを予めご了承のうえ、お申込みください。参加者の皆さまにおかれましても、本イベントの内容や写真をご自身のブログや SNS 等へ掲載される場合には、発言内容など個人の特定につながらないようご配慮をお願いします。ご心配な点やご不明な点がございましたら、WEcafe 事務局(wecafe@takeda-foundation.jp @を小文字に変換してください。)へお問合せください。

※お送り下さいました個人情報は、本イベントおよび主催者からの今後のご案内にのみ使用いたします。

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WEcafe vol.73「外来種はほんとに悪者?都会のカエル事情」開催レポート

2019年07月13日 | WEcafe開催レポート

2019年7月12日に開催したカエルカフェ(WEcafe vol.73「外来種はほんとに悪者?都会のカエル事情」)の開催の様子をまとめました  

https://togetter.com/li/1375998

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