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土日しか営業をしていなかった、鹿嶋市のラーメンの名店「あかしや」が完全復活して、とても嬉しく思っている、ウェブファースト木村です。

鹿嶋市で打ち合わせがあると、ほとんど、あかしやに寄ります。

茨城県観光ガイドうぃーくえんど茨城でも、あかしやを紹介しています。

あかしや 豚骨味噌チャーシューメン

お目当ては「豚骨味噌チャーシューメン」

食べる前に、ゴマを20回くらい摺り入れると、美味しさが際立ちます。

 

神栖市鹿嶋市でホームページ制作ならウェブファーストです。

茨城県観光ガイドうぃーくえんど茨城もよろしくお願いします。



コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )


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コメント
 
 
 
懐かしきあかしや (Ando)
2013-09-17 21:27:58
ゴマは最低でも50回以上は摺って入れた方が美味い。尚、今はメニューにあるかどうかはわからないが、しいたけ味噌ラーメンにも摺りゴマは最高だと。
 
 
 
さすがAndoさん (ウェブファースト木村)
2013-09-18 17:30:33
お久しぶりです。生きていたのですね。

先代であるオヤジさんは昨年なくなったそうですが
二代目が伝統の味を忠実に継いでいます。

しかし、50回は勇気がないので摺りいれられませぬ。
 
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