６月に梅干しを、漬けたものが、土用のころあまりいいお天気でなかったので
８月に入りお天気が続きやっと干すことができました。
竹ざるの上に
１日目 
２日目
3日目
赤紫蘇もカラカラになりました
２キロの梅を梅酢のなかへ赤紫蘇と一緒にいれました。
冬には、なんとか素朴な味の梅干しが、食べられそうです
美味しい梅干しになぁれ
美味しくなることでしょうね。
いつもいろいろ手作りされててすごいなあ～
私は最初からまったくやる気なしでございます
出来上がっていただく味は格別でしょうね。
冬が楽しみですね。
味のほうは、どうでしょうか？
冬になったら・・・・・