madamu まめとら

小さな種からの 食材調達 できればラッキー!

あじさいの季節

2023-05-29 21:36:24 | 菜園の宝石

 

昨日はイチゴとエンドウひきに手間取りました。

雨の前に片付けられてホッとする今日です。

 

これで

エンドウの陰になっていた キュウリ も元気に育つはず。

 

 

その隣にはササギが芽を出しています。

 

 

手をかけた割には

ジャムを作るほどの収量もなく

終わってしまった

来年の苺は

違う種類の苗を買って作ってみようかしら。

 

 

私の畑では狙われるのに

少し離れたところにある

こちらのエンドウは鳥対策なし。

それに

まだ花がついている。

 

 

あちこちの畑で食べ尽くして

カラスも エンドウ に飽きたのか。

 

奥の方に見えるアジサイ。

 

 

雨が似合う花、

徐々に色濃くなるのが楽しみです。

 

そして我が家では

可憐な花が咲いてきました。

 

自分の愚かさに気が滅入っていたとき、

とてもいい香りに癒されるからと

一鉢いただいた ジャコウソウ です。

 

 

話を聞いてもらえたことで

私の気持ちは変わりました。

紫陽花ブルーからライトブルーへ(?)

 

その時は

緑の葉に触れて

その香りに どんなに癒されたことか、

感謝です。

 

今は小さな花を楽しんでいます。

 

 

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やっぱりエンドウ week

2023-05-14 22:26:03 | 菜園の宝石

列の横に張った防鳥ネット。

エンドウが成長し、

ネットより高く伸びたので

観察眼の鋭いカラスに狙われる事態。

負けじと高い位置にテグスを張る私。

 

カラス対策には骨が折れます。

 

狭い場所にかがんでいると、

” ここにチョー!!”

と隣りの兄さんがバケツを差し出した。

まだ若いから もう少しおきたい。

” 若ても ええで チョー!”

しっかり実るのを待っているのに

仕方ないなぁ。

” はい、どうぞ。”  と渡すと

” これ マヨネーズ付けて食べると美味いでな。”

 エッ!

” これ、グリンピースだよ。”

と言うと、

バサーッと返された。 

 

私のグリンピース ・・・ 

 

 

 

 

” 花が届いたよー。”

 

あらー、サンパラソル 日傘?

 

    

 

思いがけない yuk さんからのプレゼントにニッコリ。

気持ちが明るくなりました、ありがとう

 

 

そして

mas さんから

なにか お野菜ある? のメール。

あるよー。

 

スナップエンドウ、アスパラ、キャベツ、レタス。

(コロンと丸まった虫がいてキャベツは遠慮するそう)

グリンピースも欲しいという。

苦手と聞いていたけれど・・・。

 

しまさんのお料理で

美味しい グリンピースの煮込み があると聞き

私も作ってみました、

兄さんに嫌われた若いグリンピースで。

  

よかった、確かに美味しいです。(*^^*)

            

次は しっかり実らせてから

グリンピースご飯を作ることとします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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雨の日

2023-05-07 23:11:40 | 菜園の宝石

 

あらあら、

畑から連れて帰ってしまったね。

 

 

雨の中、

傘の柄にミニバケツをかけて

旬のスナップエンドウ採り。

 

 

ぶーら ぶら( ^ω^)・・・

今週も エンドウ week になりそうです。

 

そして、蕗も持ち帰りました。

 

 

独特の香りと苦みのある旬彩です。

 

手間の掛かる食材ですが

いつの頃からか

キライ から 好き になりました。

 

” その変わりようは

年齢を重ねた証拠だよ。”

ごもっとも です。

 

今日は下処理まで。

 

 

 はきっと蕗についてきたのでしょう。

 

 

 

雨は十分過ぎるほどにいただきました。

 

大きな揺れのあった能登地方。

雨までも重なっては・・・。

不安でたまらないと思います。

天候の回復、そして、

揺れが早くおさまりますように。

 

私の もしもの時の備え、

パイナップル缶、パン缶、梅干し、お水など。

500mlのペットボトル、

口まで水を入れると3合分で

ご飯を炊くのに使って 補充の繰り返し。

 

缶詰めは賞味期限がきたとき

事無く美味しくいただきたいです。

 

 

 

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若草色

2023-05-02 22:40:04 | 日記

 

借りていた輸送用袋を返す目的で

岐阜の西濃方面へ行きました。

約束の時間前に着いたので帰りは余裕があり、

帰路は行きとは違う道を走ることに。

 

道路わきの桜は 花を楽しんだあと

うす緑の葉が大きくなってきました。

 

車を停めて休憩。

 

心地よい風を感じながら

近くを少し歩いてみました。

山側はハイキングによさそう。

 

 

反対側は眺めがよく 町が見渡せます。

 

 

夏も ちーかづく 八十八夜 トントン ♬

 

道路の下方にはお茶の畑。

きれいに手入れがされ

柔らかい葉が輝いています。

 

 

 

数年前、

西尾でお茶摘みをしたときは

お茶の木が背丈ほどあり背伸びして摘んだ記憶。

こちらでは低く仕立ててあります。

種類が違うのでしょうか。

 

新茶の季節、

今年の出来はどうなのでしょう。

 

今日のところは家にあるお茶で。

濃いお茶と並ぶのは昨日作った草餅。

 

 

若草色で今の季節を表しているよう、

と言えば聞こえはいいですけど、

ヨモギの量が少なかったのです。

次回はたっぷりと入れることにします。

 

 

 

 

 

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