和かあさんの日々の記録

親は一生親だけど、一応子育てが終わったので和母さん定年退職。

一年に一度は食べたいもの 栗ご飯

2020-10-09 | 料理
忙しすぎて栗の季節だということを忘れていました。
大急ぎで買いに行ったのですが、売り切れ。

お店の人に聞いたら「朝一で売り切れます」とのこと。
翌日朝一で店に入りました。
”一家族二袋限り”
とあるので、二袋籠に入れ、店を歩いているうちに
すでに売り切れ!

朝一で良かった!!!

他の店、スーパーでは売っているのですが
ここで売っているのが美味しいのです。


毎年、栗ご飯と栗含め煮は必ず作っています。
「今年は忙しいので一袋でいい」と、私。
「それなら私が作る」と、夫が言います。

作り方を教えて任せました。
栗ご飯は成功!
含め煮は作り途中。

私が居なくなった時に備えるのだと…
「毎年、こんな大変な作業をしていたんだね!」

美味しい物を作ってもらえて、この言葉を聞けるとは!

夫は料理づいて、今、米粉で作るパウンドケーキ作成中です。

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