和かあさんの日々の記録

親は一生親だけど、一応子育てが終わったので和母さん定年退職。

手作りの封筒

2020-04-20 | 趣味
私は手紙を書くのが好きです。
もともと好きだったという訳では無いのですが、子供たちが手紙好きで
手作りのやら面白い葉書でやり取りしているのを見て
私も真似してやってみたら評判が良くて、手作り封筒で出していました。
作ると出してしまうので手元に残っているのはこれだけ。古いものですが型紙用なので。

音楽をやっている二女に出そうかと思っていたのですが・・・

長女に出す予定だったけれど、最近はラインばかりでやり取りしています。

それと言うのも、コロナ騒ぎで紙でもウイルスが残っているとか、
なんだか手紙も出しにくくなりました。


今日はくだらないことをいろいろ書きましたが、暇だからという訳ではありません。
夫がずっとデスクワークで家に居るので、この際とばかり、気兼ねなく聞けます。
パソコンの勉強です! 早く独り立ちできるといいなー
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使い勝手が良くて捨てられない物

2020-04-20 | 生き方
うちはいろんな事情で、貰い物 拾い物が多いけれど、これもその仲間。

知り合いの引っ越しの手伝いに行った時「捨てるから、好きな物持って行ってよ」
と言われて、選んでる時間が無いのでまとめて貰ってきたのです。

そのまま捨てるのも忍びないので、ちょっと使ってから・・・
と思って使っているうちに、案外使い勝手が良くて捨てられなくなった物です。

特に湯飲みは夫の金継ぎの練習に使って、一点物になってしまったので、
なおさら捨てられなくなりました。
朝おき 正直 働きって言葉もいいし・・・
朝一番で白湯を飲む時、こんな生き方しなくちゃと思います。

スプーンはちっともおしゃれじゃないし、安っぽいなって思ったんだけど、
軽くて使いやすいの。

テーブルも同じ。
作業台として気を遣わずに使えるのが何よりです。

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ユキノシタ 食べ方と効能など

2020-04-20 | 料理
庭の雑草除けに良いからと、ユキノシタを植えました。花も好きです。

冬の間は寒いからスムージーの代わりにすった人参とリンゴを食べています。
暖かくなるとユキノシタ入りのスムージーに。
昔子供の癇の虫にリンゴと雪の下の刻んだものを食べさせると良いと
聞いていたので、食べられることは知っていましたので、
以前から天婦羅にして食べてはおりました。

娘に雪の下は食べられると教えると、さっそく「鍋にして美味しかった」
との報告が来ました。    「え!!  鍋!?  美味しいって?」

信じられなかったので、調べてみました。

雪の下
 主成分
  ・カリウム  利尿作用
  ・アルブチン メラニン合成を抑制し美肌効果 アンチエイジング
  ・ベルゲニン ポリフェノールの一種 抗菌 抗酸化作用

 効能
  しぼり汁:(別名 耳垂れ草)中耳炎 耳垂れ
      しぼり汁小さじ5杯を子供の引付に飲ませる
      風の引き初めに飲む
      火傷 虫刺され かぶれ 腫れ物
  葉をあぶる:腫物の消炎に
  お茶:生   葉20g 氷砂糖 生姜一片を煎じて、風邪の引き始めに
    :乾燥  風邪の引き始めに   扁桃炎 咽頭炎

  *カンボジアからの報告に、腸の感染症 肝炎 眼病 膿腫 炎症
              皮膚感染 マラリア 発熱の抑制も有るとか

 食べ方
  ・天婦羅 美味しいですよ
  ・塩茹で (サッと塩茹でして水にさらしてから)お浸し 和え物 酢の物
  ・汁の実 鍋でも美味しいという事か!
  ・炒め物 油炒めして味噌 砂糖で味付け
  *私のレシピ 刻んでサラダに入れる。 スムージーに入れる。
        パスタの彩りにいいかもしれません。

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雨降りだけど食材が”必要で”久しぶりの買い物

2020-04-20 | 
朝から一日中市の広報アナウンス「不要不急の外出は控えましょう」
定番朝食はこれとスムージー
朝はおろし人参とリンゴとボケ蜜と智通が定番だったけど、リンゴの季節も
終わったし、買い置きも無くなったので”必要で”買い物に出かけました。

今日から半端断食でもしようかと、バナナとアボガドを買いました。
夫に言うと「今日は寒いから温か天蕎麦にしないか?」
誘惑に負けて蕎麦にすることに。

軒下から採れる範囲で。

雪ノ下にしたのは、昨夜娘が雪ノ下鍋にして美味しかったというので。



食べながら庭を見ると、昨日まで蕾だったツツジが咲いている。
この花の色が美しいので、東北の角地から移植して一年。まだ根付いていない。
せっかく咲いたのに雨で可哀そう

いい香りがすると思ったらセッコクが咲いていました。
雀の森に踏み込めないので、手入れも出来ていないけど、それも自然でいい。


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