新・定番メニュー！

ハッシュドビーフ。
食べた記憶がない。ルウのの裏には「ハヤシルウ」と書かれている。
ハヤシライスの仲間か？具も同じだし。
うーん、謎の食べ物だ。

というわけで作ってみた。
これがなかなかうまい。
ワインと「デミグラスソース」がベースらしい。
具も牛肉と玉ねぎだけだし、肉も薄切りなので、煮込む時間も短くてすむ。

これは、カレー、ホワイトシチュー、ビーフシチューと並んで、ハヤシライス、ハッシュドビーフも定番の仲間入りだな！

ソメイヨシノじゃないのかな

ソメイヨシノはかなり散ってしまったけど、この花はきれいに咲いてました。
なんだろう、違う種類の桜なのかなぁ

横浜市神奈川区にて