フライパンでつくるカポナータ

無印で買いました


これにしよう

ズッキーニはまだ高いのでかぼちゃを使います
あっ茄子もなす〔無い(^_^;)〕


レンジで３分チンします


一口大に切ります


プチトマト＆ブナピーも入れちゃおう


オリーブオイルでかぼちゃを炒め少ししたらトマト＆ブナピーを入れます
白ワインを少々ふりかけよう


カポナータのもとを入れ赤ワインも少々ふりかけよう


ブラックペッパーたっぷり

イタリアの煮込み料理の出来上がりー
チョーカンタン

パスタにかけてもいいかもー

さてパン教室へ行ってきまーす

ふくろう

ふくろう集めてます　バイオリンを弾くふくろうなかなかいいわ

まだ２個ですが・・・(^_^;)

フクロウは、ギリシャ神話の女神アテナの従者
思慮深そうな外観からか「森の賢者」と言われ「知恵」「知識」の象徴とされています

首が３６０度回転することから「見通しが効く」という事で、商売繁盛に繋がると言われている様ですね


歌を歌っているふくろう・・・とかあればいいなぁ
梟情報お待ちしてマウス

いい曲だわー(^O^)

予約しておいたアルバムをＴＳＵＴＡＹＡで受け取りました








1.200 miles 〔劇場版フェアリーテイルオープニング主題歌にふさわしい曲です〕
2.Always close to you〔いい感じ〕
3.Crazy Crazy Crazy　（※リードトラック）〔月をイメージした曲　カッコイイー〕
4.Stay　（※原作詞：Jank Keun Suk）〔これステキ〕
5.Rain 　（※サントリーソウルマッコリCMソング）〔これまたいい曲です〕
6.Let me cry〔久々に聴きました　やっぱいい曲〕
7.Abracadabra〔アブラカダブラ　夏をイメージした曲　ノリノリ〕
8.守護星 　（※通常盤のみ収録）〔カトはこの曲大好き〕
9.In my dream　（※作詞＆作曲：Jank Keun Suk　韓国語詞）〔韓国語の曲はこれだけです　エビフライーって聞こえる(^_^;)〕
10.Bye Bye Bye（Album Version ）〔ソウルマッコリcMでおなじみでした　ステキな曲〕
11.Epilogue... 〔グンちゃんの言葉〕
12.Tomorrow　〔これもいい〕
　　
「In my dream」のみ韓国語、他全曲日本語
グンちゃん日本語発音上手くなりましたね


グンちゃんファンでない方にも是非聴いてもらいたいなぁー
グンちゃんきれいな声ですよー

ポスターは娘の部屋に・・・

アルバムはＦＣ限定盤もあります

富山ますのすし

金沢駅　百番街にて




二段入り



富山名物ますの寿司はＳＡに色々おいてありますが
やはり子供の頃から食べている源のますのすしが好きです
金沢駅へ買いにいきました
昨夕長野到着
おばあちゃんでみんなで食べました
「やっぱこれは旨い！」お父

「グンちゃんがいる」とメールが・・・

長野市の韓国料理店ドランドコ　カドアタ
友達と食べに行った娘が先ほど写メを・・・





お店もあの手この手ですね
チヂミ食べに行こう！

♪二人で朝食を

プチトマトハーブ仕立て
昨日ママーヤが京都から買ってきてくれました
土井志ば漬け本舗

昨日富山市で野球の練習試合〔カトは写真担当〕があり夕方一人で金沢の実家にきました

今朝は母と二人で朝食を。母の手作りジャムとカトのレタスの味噌汁とゆで卵と珈琲で。

トマトのオリーブ仕立ておいしかったです


朝から雷なってます カトが来たから～(-o-;)

携帯より

富山市へいきます

只今名立谷浜サービスエリア 富山に行くまでトンネル２６個通ります

赤飯まんじゅう

赤飯は赤飯おまんじゅうの皮はおまんじゅうの皮のまま食べればいい～　なして一緒に・・・・

江戸時代飯田城下のお百姓さん達にも贅沢品御法度令が出され「お赤飯を食べることはならぬ！」との厳しいおふれが出されました
困ったお百姓さんは〔ならば見えぬ様にお赤飯をお饅頭の皮の中に隠してしまえ〕と考え出されたのがこの赤飯まんじゅうの始まりと伝えられています
以来３５０年余飯田地方の庶民的なお菓子として、お祝い事にも欠かせない一品として親しまれています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お菓子の里　飯田城


なるほどー
皮は少し甘くてもちもちの赤飯が中に～
これもありです
蒸してあつあつをいただいても良いです


昨日お父が飯田へ行ったので買ってきました
飯田はまだ一度も行ったことがないです
長野から高速で２時間半位？
長野県は長～い

札幌黄〔たまねぎ〕入り

長野市で全国うまいもの市があった時におばあちゃんが買ってきてくれました
麺にたまねぎがねりこんであるので茹で汁をそのままスープに使います

少し汁が少なかったかな(^_^;)
お鍋一つで３分で出来るお手軽麺です

出番です

きょうは暑くなりました
毎週木曜日はcoop宅配日ですが・・・只今宅配は休止中です
冬また宅配お願いすると思います
coopのお店や他のお店で買い物をしています


クーラーバックに保冷剤を入れて買い物に行きます〔お店についたら車の中に置いておきます〕


お店の氷も入れて・・・
これで暑い車の中も安心です
愛スクリームも買えます
白くまくん　あとで食べよぅー



こちらは以前いただいたものです


氷も入ります　安曇野の水を入れて・・・
車の中で喉が渇いてもこれでＯＫです

いきなり・・売り上げアゲアゲ！あげじゃないよ豆腐だよ！

おとうふヨーグルトケーキ

豆腐　牛乳　オリゴ糖　ゼラチン　レモン　寒天などで出来てます



5月17日、テレビ朝日｜いきなり！黄金伝説で紹介！
「いきなり！黄金伝説」（日本全国絶品スイーツベスト30」で堂々第6位！

長野にいながら今まで食べたことがなかったのですが
丁度２０円安いと書いてありましたので買ってみました

一口目はチーズケーキだっ
と思ったらふわっーとお豆腐の味に・・・
そしてまたチーズケーキの味・・・お豆腐の味・・・

オリーブオイルをかけるとワインのおつまみになりそうだし
黒蜜をかけてもよさそう
サンクゼールの瓶のゴマをかけてもいい感じ
あー不思議

冷凍のマンゴーが歯にしみましたわ

お取り寄せも出来るようです
ただ今注文が殺到し、発送が遅れますので予めご承知おき願いますダイアモンド・ユカイ様お取り寄せ...
と書いてあります
こちら

ホットサンド

日曜日にいただきました〔ここのパン大好きあっ東京のパン屋さんです〕


６枚切り１枚を２枚に・・・
これが結構難しいですね
マーガリン〔＋マスタードもあり〕　ハム　とろけるチーズ


１分で焼けます
カリカリ食べたい時には２分焼きます


美味しくいただきました
ごちでしたー

週１！

Ｍｙ杖

久々に通院のお話
きょうは週に一度のリハビリディ〔前は週二でしたが・・・〕
膝は１００度曲がります〔車に乗っていても辛くない状態です〕
正座は・・・出来るようになるのかなぁー


３月に松葉杖と返しました
この杖はレンタルではなく自分の杖です
何故杖が必要なのか・・・
それは・・・またいつかお話することにします

・・・で４月から外では右手にこの杖をついて歩いています
シルバー・ブルー・レッドの３種類の中からこれを選びました
家の中は杖は使っていません
リハビリのお兄さんお姉さんとはもうすっかり仲良しです
土日どのように過ごしたとか・・あのお店のおすすめの品は・・とか
韓国ドラマの話とか・・
色んなことを話します

退院してから７ヶ月も経ちました
まだまだリハビリ必要・・・です


松葉杖生活はほんと不便でしたが
杖だけだと片方の手がふさがりますが買いもの出来ますし荷物も持てますので
そんなに苦痛ではありません
この杖は腕を入れるのでレジでお金払う時も杖を置かなくて良いです
これがあれば転ばないので安心かな

朝どら

むらたやのどらやき
長野県大町市　村田屋菓子舗




マーガリン　小豆


昨日いただきました
みんなは夕飯のあとにいただきましたが
カトは今朝のおやつ〔午前６時〕
マーガリンの塩と小豆のほろほろっとした甘さ
濃いめの珈琲と
きょうも元気ハツラツゥー　ごちでした

どらやきの評判はこちら←見てネット


太陽がまぶしいー

本日のメニューは・・・

先週息子がセッティングしてくれました
welcome の看板付きです(^_^;)
朝食メニューは・・玉子焼き！
じょうろよりフライパンかけたほうが良いかな？
平日限定ですが開店してます　
いらっしゃいませーってかんじになりました



先週娘からＴシャツを
コムサの１カット７５０円のケーキも食べたいなー
〔家族分はとても高くて買えないよ〕ｂｙ娘



二人ともありがとー