ばらえ亭

暮らしの中に笑いがあればいつもハッピー!

山梨といえば・・・

2011-02-28 | お土産

ほうとう






吉田のうどん
これは茹でても麺がカッチカチ
それがまた美味しいとか[お父はこれ大好き]




これは長野市でも売っています[製造は山梨でありません]






忘れちゃいけない鶏もつ煮

長坂インター下車 すぐスーパーがあります
昨日は平井屋のほうとうを買って来ました

農家の桃カレーは・・・来週また行く予定ですのでチェックしてみようっと



hullん部屋

2011-02-24 | グッズ
100均

廊下の本棚ですが・・・
本はほこりになっていましたのでしまいました

コーナーを買いました

上の葉は生ですが・・[なんという名前の葉なのか]
年末に買ったシクラメン





上の段のアフロ[名前がわからないのでアフロと呼んでます]は生です


キッチンにも 花瓶は100円ではないですが・・・

今朝の気温は零度 氷点下じゃなくなったので寒くかんじないです
日中も10度をこえて・・・
このまま春になればいいなー
こたつはGWまで必要ですが・・
 






100分勝負

2011-02-22 | お店

90品食べ放題 大満足コース 税込み3129円

午後6時35分 GO

パネルタッチでどんどんオーダー







肉モーいいんじゃねぇ
何十皿と頼みました


そろそろ野菜いっとく

8時15分ラストオーダーになりました


カトは石焼きビビンバ中盛り「生卵は入れないで下さい


お父はキムチラーメン
とハイボールで4杯飲んだからあんまりお肉たべてないです


デザートも頼んどこー

時間が過ぎると画面が消えてオーダー出来ません
おなかいっぱい食べましたので大満足です

昨日 お父・娘・息子&友達・カトで焼肉食べ放題
おばあちゃんは「お昼にお友達の家でご馳走たべたのでおなかすかないよ」というので
5人で行きました
前回娘が行った時に平日一人400円引きの券をもらったそうですので
それを使いました
月曜日ならすいているだろうと思いましたがカトが行ったあとからは満席になりました
やはり食べ放題は人気がありますね
久々に子供達と一緒に行きお父もがすすんでいました
息子は「お酒はいいや」とお水飲んでました


お魚の角上の隣のカーニバルビュッフェがしゃぶしゃぶ食べ放題のお店に変わったようです
そっちも行ってみたいです



春ですねぇ

2011-02-21 | ご飯ですよ
一昨日いただいたふきのとうを昨夜ふきみそにしました


ふきのとうの茶色い所をとり塩を入れたお湯にさっとくぐらせます
それをザルにあけ水につけておきます[カトは数分だけ]
ざるにあけ水気をきりきざんで油で炒めます
砂糖 出汁 みりん 酒 味噌で味つけします
水分がなくなるまで・・・
七味はふきのとうの風味が消えるのでカトは入れません



ふきみそのできあがりー

あーこの苦味がいいですねぇー

♪春の小川は~

2011-02-20 | 
19日 上水内郡小川村

中条 道の駅にて


オリンピック道路 in小川村

こくやでうどんを食べました

手打ち麺

茹でます


カトはえび天うどん 600円
やっぱりいつ食べても美味しいー
麺がいっぱい入ってますのでおなかいっぱいになります
日曜日はお休みです



ネギをたくさんいただきました
これは3分の1
きょうはおばあちゃんにお肉を買ってもらいます


家のまわりで摘みました といただきました
ふきのとう
今晩ふきみそ作ります

冬眠から目覚めた熊は最初にフキノトウを食べるとか???
カトもたまった脂肪を苦味で刺激しないと

小川村の皆さんありがとうございました

さんさん市場もあります

GODI婆

2011-02-19 | おやつ

カカオ72% ダーク
    &
カカオ50% ミルク
    &
へーゼルッツ入りミルクチョコ クール

朝からポリフェノールたっぷり
脳にはカカオ72%以上のものが
これで今朝も冴えるわー

うまかと!

2011-02-18 | お土産

販売エリア九州・中国・四国





ラーメンのトッピングにも

栃木県限定:焼き餃子味
北海道限定:昆布しょうゆ味、ロイズのチョコを使用した贅沢ショコラ味
北海道•東北•新潟県•長野県限定:バターしょうゆ味
東海地方:味噌カツ味・手羽先味・飛騨みそ味・各務原キムチ味
関西:だししょうゆ味


とんこつ
ハウス食品
長野市ではあまりこのラーメンを売っているお店が少ないのですが・・・
金沢では売ってるお店がありますので何度か食べたことがあります

息子の友達が持ってきてくれました[実家が福岡でお母さんが時々宅配便で送ってくれると言っていました]
福岡の人はインスタントラーメンもやはりとんこつ味が好きみたいです
「「めんたいこ」も送ってくる?」
「辛いの苦手」 ざんね~ん



ゴロゴロナッツ

2011-02-17 | パン教室
15日 10時スタート 師範カリキュラムコース

フランスパン専用粉 ライ麦粉
イースト モルト 前種[室温で一晩ねかした生地] 塩 水

フィリング:クリームチーズ ウォールナッツ クランベリー
ウォールナッツはローストして1cmくらいに切っておきます
クランべリーは熱湯に通してよく水分をとっておきます[水気を残さない]




フィリングは1回目・2回目と2度にわけて散らします




仕上げ発酵後にクープを入れます
この形はゴロペケ


パリッと焼き上げるにはオーブンにレンガを入れて焼けたレンガに水をパッとかけます


焼けましたー


ゴロゴロとナッツ・クランベリーが詰まっています


クリームチーズの酸味がにも合います



午後1時半ランチタイム

八重ちゃんが自分で育てたかぼちゃでパンプキンスープを作ってきてくれました


先生はみかんのお砂糖漬けを作ってくれました 何みかんでしたっけ?


イカ大好物ちえちゃん

美味しかったです

日帰りツアー計画してくださいね

さるや

2011-02-16 | お店
12日〔日〕ここは人形町







やっと見ぃーつけた


想像していたのとは違いこじんまりとしたお店です
でもカトが選んでいる間にもお客さんが何人か入ってきました
やはり有名なお店ですね


トランプより一回り小さい








カトはぼかし楊枝2つと箱入りを2つ買いました
箱入りの1つはおばあちゃんがお友達とよく温泉に行く時にお漬物を持っていくのでこれがいいかなと







自分で使うのはもったいないような気がします
海外の方へのお土産にですね

那須ツアーのバスが池袋東口で解散でしたので
東京メトロで2度乗り換えしました
お店を探すのに人形町駅から結構歩きました
帰りは東京駅までタクシーに乗りましたが1メーターでした
次回は浅草へ行ってみたいと思います

愛シング

2011-02-14 | おやつ
「チョコもいいけどクッキーもね」by娘

デコペンを使えば手軽で簡単ですが・・・
まずはアイシングを作ります
        ↑
     作り方はこちら
かなり大変な工程です カトなら絶対デコペン使いますが・・・


お菓子のクオカで食紅を注文したようです


絞り出し用のほそーい口金も


午後10時開始(娘は年のせいでしょうかいつもお菓子作りは夜に
まずクッキー生地を作りねかせなければいけませんので・・・

あーあー姉ちゃんのいうとおり
「粉をふるって」といわれて姉ちゃんの手伝いをする息子

なにやらあま~いにおいが(真夜中2時すぎ)

デコ中
その間に息子は片付け


しっかり乾燥させます





きれいなパステルカラーが出来たようです
職場にもっていくようです


「これは誰にあげるのかナ


「どこで売っているの」byほめ上手なおばあちゃん



2月27日午後5時半東京駅ホームから