きゅうりのツル下ろし

きゅうりが元気、すぐにポールのてっぺんに到達です。

以前はネットにツルをいっぱいにして収穫していたのですが、

今はポールに一本のツルだけを誘導しています。

先端をポールの中ほどまで下ろして、

根元は葉や子ヅルを切り取ってスッキリです。

この栽培方法だと、お盆頃まで少しづつ収穫ができるのです。

８株植えているので、収穫は充分。

サラダ、酢の物、佃煮・・・使い道はいろいろ。