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販売店と最終消費者!

2021-04-28 23:23:11 | やたらめったら、面倒くさい事を言うシェフ




     まだ朝晩は気温が低い日がありますね、今、🍓の美味しい時期ですが


       桃太郎トマトと同じで、赤い色の期間が長く続くだけで実際には熟していない


       商品や品種が多く出回るていますね。


        そう!、熟すと桃太郎トマトはブラックに近い色になります。



        気温が高い7〜8などは中まで熟していることもありますが



         この様な商品が出回るのは、栽培する方達が、直接お客様に


        ありがとうございます



         と言う言葉を言う機会が少ないからです



           スーパーなどは見映えの良い時期が長く続く商品を(๑╹ω╹๑ )



        1袋に複数野菜が入った商品は必ず1本グライは



      いまいちが選定されてますよね。



       消費者が選んでも?プロの目線で選定している


     わけですからトックニ出来レース٩( ᐛ )و



         最近は設備や栽培技術の発達で収穫から店頭に並ぶまで


        価格を見極め



       出荷する為、産直市でも、鮮度がイマイチなものが多い様ですね



      シカシナガラ、出荷する立場からすれば




        ネット販売とか出来ない年齢の方は


        どうしても、販売店のニーズ優先ですから



         コロナの影響だけでなく、産直市もお客様の減少が続いているのは



       コチラニモ原因が( ;∀;)


      



             

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ヴィラージュでは今、中高年のご夫婦のディナーの ご利用が増えています、こんな辺鄙な場所に (山手村)あるので、ディナーでは、ほぼ、知り合い に出くわす事が無く、また、親子での食事でも 息子の、知り合いに出くわす事が無く また、ドクターでも、患者様に出くわす事がなく 知り合いに見られたくない方に、ディナーは好評 です、どうぞ、ご検討下さい