湊生

昨日ですが、高崎駅近くにある麺処 湊生に行ってきました。
店の名前読めないっしょ…。
みなせ、と読みます。先月オープンしたばかりの店です。
入り口すぐのところに券売機があり、購入した券を店員に渡します。
今なら麺は中盛り(何グラムなんだろ)が無料でできるようです。

僕が食べたのは特製つけ麺。
スープは魚介系の豚骨で、ドロッとして濃厚です。
これが太麺に絡みます。こってり度高く、後半キツい(つω；`)
それと具にワンタンが入っているのが珍しい。
餃子がうまい。

一緒に行った知り合いは中華そばを頼んでいましたが、そちらはスープが甘い。
それがいいのかは分からないけど特徴はあると思います。

ごちそうさまでした。