今日もホシノ酵母を使って焼きました
ちょっとリッチな生クリーム入りの食パンです
パウンド型で焼いたミニサイズで私のお気に入りです
天然酵母はやっぱり時間が掛かりますね～
１次発酵４時間、２次発酵１時間半
ちょっと思い立って焼くってワケには行きませんね
まだ種が残っているので、今週は天然酵母週間になると思います
今日は何を焼こうかな～
タマゴサンド
ダンナ様が朝食に持っていきました
天然酵母のパン、ダンナ様もとっても気に入っているみたいです
料理
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