プリンシートを折り込んでプリンパンを焼きました
シートは初めから投入して、ＭＩＸコールでカラメルソースを加えてマーブルにしようと思ったのですが
カラメルソースの色が薄くて、よーく見ないとマーブル加減が解らないです
でも、一応マーブルです
前回プリンパンを作ったときのカラメルが濃いめでほろ苦だったので今回は甘めにしたのが
失敗の原因ですね
あー後もう少し濃くしておけばぁ
次回は頑張ります
でもお味の方はバッチリでした
シートの比率が多い折り込みパンもいいけど、今回の様に１斤生地に混ぜ込んだ
ほんのり甘めパンも私は好きです
金サフのおかげか、今回もフワフワです
それと何故か
ものすごーく膨らみました
蓋にさわっちゃう位まで膨らんでて少し焦げちゃいました
料理
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