コッペパン＆ホットドッグ

今日のはチョット見栄えが・・・。
布巾を掛けて２次発酵したら貼り付いちゃって、剥がしたら表面が凸凹になっちゃいました
やっぱり天然酵母のパンは膨らみが弱いのか、いつもより小振りに焼き上がりました
もう少し発酵させれば良かったかなうーん難しいです
お味の方も、生クリーム食パンとはひと味違って、しっかりとした感じでした


ホットドック




ダンナ様の朝ご飯です
夕ご飯のサラダの残りのキャベツにウインナーを挟んだだけの手抜きです






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