vanillaの日記

ホームベーカリーを買って以来パン作りにハマっちやいました。主婦のお気楽な日記です☆

いちごヨーグルトパン&鶏ハム

2006-05-08 | HB生地コース(菓子パン)

苺ヨ-グルトシートをHBに初めから投入して、トリーノ型で焼きました
今日は成形パンにするつもりだったのですが、シートを混ぜ込んだら生地がやわやわになってしまったので、
急きょ型に入れて焼く事にしました
型からすぐに取り出せなかったので、シワシワです
しかも食パンの時はふわふわで美味しいのに、今回はあんまりふわふわしてない
耐糖性のイーストだし、配合もいつものシート入り食パンの時と同じなのに


鶏ハムサラダ



今回は砂糖の代わりに蜂蜜を使いました
砂糖の時よりもお肉が柔らかいみたいです

鶏ハムスープ



今回は捨てずにスープにしました
美味しいんだけど、私にはチョット鶏味が濃すぎました






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