御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

黄色がgood♪

2013-06-22 19:36:40 | 創作food?

毎朝、

玄関を開けるとまず!挨拶してくれるのは、

カボチャの雄花。

 

毎朝、咲いて、

昼頃に、しぼんでる。

 

毎朝咲くんだよな~

雄花って健気だよな~

・・・

 

       もったいないよな~・・・;;;

 

 

だって、ズッキーニの花は食べるではないですか。

ズッキーニも南瓜科ではないですか。

ズッキーニが食べられるんだからカボチャだって食べられるはずではないですか。

 

と!

 

いうことで!

今朝咲いた7個の花を摘んで・・・

 

「カボチャの花のフリット」やってみました ♪

 

中身は、

  白身魚のオゴ

  パルミジャーノチーズ

  人参

 

まんべんなく溶き小麦粉つけて、さっと揚げ・・・たら、

 

軸のところに少しだけ苦味があって、それが以外と強い印象。

レモン搾って、お醤油つけて~・・・

 

完食じゃっっっ ♪♪♪


ホわっ・・・

2013-06-22 07:35:03 | 日記

おはようございます ♪

雨は上がり、空はうっすら青空が透けて見える御蔵島です。

 

昨夜、見たい番組が真夜中にあり、

二時頃まで起きていたため、身体の芯が眠たい朝。

全身がなんとなく、ホわっと・・・してます。

 

庭にでたら、なんだか生暖かくて再び、ホわっ・・・;;

今日の気温上昇を予告しているような???

 

水浴びでもするか。