今日は「ハチミツ」の日

　1985年（昭和60年）日本養蜂ハチミツ協会が語呂合わせで　8月3日を
「ハチミツの日」に制定したそうだ。
　働きバチが野菜・果物・果樹などの「花ミツ」を集めると共に受粉交配も行われる。
　巣に持ち帰った花ミツは貯蔵、羽ばたきで風を送り濃密・熟成されて「ハチミツ」
になって行くようです。

　ミツバチによって受粉したメロン、スイカ、イチゴのほか　りんご、梨、桃なども
実って行くのです。これらの経済効果は世界で66兆円以上とも云われている。
　一匹の女王蜂にオス蜂が数千～数万匹で構成され、女王蜂は毎日2,000個を産卵して
　卵は1ヶ月かけて成虫になって花蜜を集め、巣と幼虫を守って‥を繰り返している。
　
　近年、異常気象（温暖化）で蜂に寄生するダニ・農薬によってミツバチが激減して
いるのが実態のようだ。　蜂に代わる受粉昆虫としてアブ・ギンバエなどが利用されて
いるが・・　　甘～い美味しい「ハチミツ」　いつまでも食べ続けたいね～
　　　　　　（写真はネットから）