ジンギスカンの正しい食べ方

サッポロビール園でジンギスカンを食べ
もちろんサッポロビールも少々飲んで参りました。

ジンギスカンといえばよく見かけますが
いきなり肉を焼きはじめる人いますよね。
あれは正しい食べ方ではないのだそうです。

ホール係の人に最初セッティングしてもらったので
正しいと思いますが、まず油をひいたら野菜を鍋一杯
のせてしまいます。その上に肉を写真のように
のせるわけです。

そうすると肉が焦げなくていいということです。

でも、一番に肉を食べたいですよね。
まあ、食べ方とかどうでもいいか？

この後食べ過ぎて胃薬を飲んだのは想定外？？