今日は節分。
今年の恵方は“北北西やや右”だそうですね～
（「やや」だから、ちょこっとだけ右？）
恵方巻きはね、買ってきちゃいました（笑）
そして節分では、鰯もキーワードのひとつですよね♪
本来は焼き鰯なのでしょうが、私はこれを使ってみました。
そう、缶詰
下処理もなんにもしなくていいもんね～
ジャーン!!
缶詰料理とは思えない出来でしょ
トマトの上に鰯、チーズ、パン粉をのせて焼きましたよ～
うふふ、どう見てもお酒のお供!?
でも私らしくていいかなぁ（笑）
『トマトのオイルサーディンのせ☆パン粉焼き』
レシピは こちらです → ☆
こんがり焼き色をつけて、熱々を召しあがれ～
驚きのおいしさですョ♪
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今年の恵方は“北北西やや右”だそうですね～
（「やや」だから、ちょこっとだけ右？）
恵方巻きはね、買ってきちゃいました（笑）
そして節分では、鰯もキーワードのひとつですよね♪
本来は焼き鰯なのでしょうが、私はこれを使ってみました。
そう、缶詰
下処理もなんにもしなくていいもんね～
ジャーン!!
缶詰料理とは思えない出来でしょ
トマトの上に鰯、チーズ、パン粉をのせて焼きましたよ～
うふふ、どう見てもお酒のお供!?
でも私らしくていいかなぁ（笑）
『トマトのオイルサーディンのせ☆パン粉焼き』
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こんがり焼き色をつけて、熱々を召しあがれ～
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しっかり喋りながら食べてしまいました
オイルサーディンを使っちゃうあたりさすがうらちゃんです
今夜は千葉産の汐イワシを食べました
来年はこのアイディア使おう！
シンプルなサーディン・カナッペは洋酒のおつまみに最高なんです。
恵方巻きは関西から始まったんでしょうか？中部出身の寿司屋さんが、びっくりして窓売りを途中で止めました。立ち食い用のシャリがなくなるので。我が家は「知ってる」という程度です。
思わず、涎が～～（爆）
缶詰って、本当に重宝ですね～
コメントをありがとうございます♪
さっと焼いた汐いわし、おいしそ～
最近 夕食の時間がそれぞれなので
焼き魚はあまり登場しないんですよね
缶詰使用は超便利♪
私も喋らずに食べることは無理でした（笑）
アンチョビ缶詰でこれもナイス♪
アンチョビとトマトは、本当に名コンビだよね。
ビールにもバッチリそうですね～。
主婦の鏡だ～
ふるさとの名産にオイルサーディンがあってね、よく頂きます、今度作ってみるね～
お母さんの介護、エヘヘで頑張ってるんですね
気負わず、一息入れて、笑顔でガンバです
鶏肉の料理、安くて、美味しそう
明日、作ってみるわ～
うらちゃん、いつも簡単で美味しいお料理教えてくれて、ありがとう