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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

ガッツリラーメン豚いち

2021年07月07日 | まぜそば
2021年7月5日に食べたラーメン(2021年161杯目)

ガッツリラーメン豚いち@福島県福島市

ハーフ暴君の冷やし(900円)+今週のアレ(無料) 

麺は太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、大根、もやし、水菜、揚げ玉がトッピング。

ニンニク無し、麺はハーフで125g他はノーマル。
シャキシャキ野菜に一味マヨネーズが絶妙にマッチ。
麺との相性も抜群、ちょっぴり辛め。
今週のアレはウメキュウ、これもさっぱり美味しい。
エレファントガーリックはまだあったが・・・頼めばよかった。
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ニチハンメラ

2021年03月07日 | まぜそば

2021年3月4日に食べたラーメン(2021年60杯目)

ニチハンメラ@茨城県高萩市

正油まぜそば大盛り(850円)

麺は太麺。

スープは醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、岩のり、もやし、ニンニク、ワサビがトッピング。

基本的なまぜそば。

メンマの味付けが美味しい。

ワサビがいい感じのアクセント。

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麺処あんかつ

2021年02月27日 | まぜそば

2021年2月25日に食べたラーメン(2021年55杯目)

麺処あんかつ@福島県福島市松川町

とろ~りチーズまぜそば(980円)

麺は太麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、もやし、チーズがトッピング。

チーズの下には唐辛子が隠れていて混ぜると結構な辛さ。

チーズで少しまろやかになる感じ。

まぜそばとしてはスープは多め。

バナナマンのせっかくグルメで紹介されたお店。

 

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麺やマルショウ

2020年09月13日 | まぜそば

2020年9月10日に食べたラーメン(2020年192杯目)

麺やマルショウ@大阪府吹田市

台湾まぜそば(860円)

麺は太麺。

スープは辛い醤油。

挽肉、ねぎ、ニラ、刻みのり、卵黄、メンマがトッピング。

いい感じの辛さで程よく汗かく感じ。

メンマも賽の目になってて食べやすい。

最後の追い飯がうまい。

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中華そば風

2020年07月19日 | まぜそば

2020年7月19日に食べたラーメン②(2020年148杯目)

中華そば風@福島県いわき市平

冷たいトマトまぜそば(850円)

麺は中細麺。

スープはトマトたれ。

鶏肉、水菜、トマト、チーズ、揚げ玉ねぎがトッピング。

前回食べた時より味が濃いめになった感じがするが美味しい。

チーズも増えた感じだがチーズがうまく絡まない。

全体的に暑い日にピッタリで美味しい。

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