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うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

酒々井PA@東関道下り

2025年03月01日 | 味噌ラーメン
2025年2月26日に食べたラーメン(2025年53杯目)

酒々井PA@東関道下り

八街味噌ピーラーメン(1,100円)

麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、もやし、メンマ、ピーナッツがトッピング。

ピーナッツの風味が最初に来る。
スープは少し薄いなぁと思いながら麺をすすると、底の方の麺に味噌が付いてる。
確認してみると底の方で味噌が溶けてない状態。
そりゃ味が薄いわけだ、たぶん混ぜてない感じ。
一人でラーメンと隣のソフトクリームエリアも担当してる様で・・・

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中華ラーメンOKIGAL

2025年03月01日 | 味噌ラーメン
2025年2月23日に食べたラーメン(2025年49杯目)

中華ラーメンOKIGAL@福島県いわき市内郷

辛みそラーメン(1,100円)

麺は中細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやしがトッピング。

ピリ辛の味噌に豆板醤がトッピングされさらに辛くなる。
ニンニクものり旨味たっぷり。
チャーシューは肉厚でホロホロ、味付けも良く美味しい。
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ねもと屋

2025年03月01日 | 味噌ラーメン
2025年2月22日に食べたラーメン(2025年48杯目)

 ねもと屋@福島県いわき市東田町

味噌らーめん(850円)

麺は中太麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやしがトッピング。

熱々で美味しいスープ。
もやしシャキシャキでスープを吸って美味。
チャーシューは肉厚でもホロホロ。
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屋号無し

2025年02月22日 | 味噌ラーメン
2025年2月19日に食べたラーメン②(2025年46杯目)

屋号無し@千葉県千葉市

味噌ラーメン(950円)

麺は細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、のりがトッピング。

濃厚なスープで麺にもよく絡む。
チャーシューもそれぞれ肉質良くボリュームあって美味。
煮干しメインだったが豚骨がメインになるのか?
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麵屋五鉄

2025年02月16日 | 味噌ラーメン
2025年2月16日に食べたラーメン(2025年42杯目)

麵屋五鉄@福島県いわき市泉町

特製山椒みそ(1,100円)

麺は細麺。
スープは動物系の味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉、ほうれん草、ナルトがトッピング。

山椒がピリッと舌先に感じるスープ。
味噌の旨味も感じる美味しいスープ。
麺は細麺に変更して頂きました。
チャーシュー美味しい。

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