○メニュー
ご飯
厚揚げの人参味噌かけ
ひじきの五目煮
ささみのすまし汁
牛乳
○一口メモ
先月からサイズアップした厚揚げですが、当日の連絡帳では「たべごたえたっぷりでした。」「今日のおかずはでかい！」などと喜びの声が届きました。今月は人参をすりおろして作った人参味噌をかけました。たれの量も増やし、主菜としてしっかりするよう調整しました。厚揚げは、県産の大豆から作られています。カルシウムや鉄分を多く含むので、成長期の皆さんにおすすめの一品です。
○栄養量
エネルギー 751kcal
たんぱく質 32.0g
脂質 22.5g
食塩相当量 3.0g
