新潟市「吉相」めんまらーめん

いつだったか、Komachiの投票で下越１位になった「吉相」。女池店と物見山店があるが、どっちも昼時には行列が出来る。なので、少し遅い時刻に入店。それでも店内満員だ。



めんまらーめんをあっさり味で注文。

　　　　　　　　　　　　　

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↓麺は「あっさり味」は普通麺（こってり味で注文すると太麺）。



↓メンマ。



乾燥メンマを戻しているらしい。しゃきしゃき感があっておいしい。

↓チャーシュー



柔らかだ。

↓練り唐辛子を入れてみる。



あくまで個人的な感想だが、以前に比べて味が落ちている気がした。




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