美肌をつくる

先週「美と食」に関するセミナーが宇都宮市南生涯学習センターで開催されました。
講師の藤田芳子氏は今年4月、当校の基金訓練生のために健康で美しい身体をつくるための
セルフケアーについて、ご指導をいただいた先生です。
今回、芳子先生のレクチャーを受けて、植物のファイトケミカルと健康が密接な関係に
あることを理解しました。
これからもっともっと健康で美しく、人に迷惑をかけずに元気で過ごせるよう、
あらためて自分の食生活を見直します。
先生から楽しく美味しく効果的に野菜と果物が摂取できるレシピを教わり即実践！
皆さんにもご紹介します。

ーイチジクジュースー
＊ミキサーで全体がドロドロになるまで攪拌します。
とうもろこし　 １本・・・つぶをそぎとって生のままミキサーへ！
イチジク　　　 　５個・・・手で皮をむく
パイナップル　１／６個・・・皮はむくが芯はミキサーへ！
ドライプルーン　　１個
ほうれん草　　　　１束・・・根元はとる
レモン　　　　１／２個・・・皮はむく
効能：便秘改善・結腸の健康増進

ーパパイヤジュースー
＊ミキサーで全体がドロドロになるまで攪拌します。
とうもろこし　１本
人参　　　　　１本
トマト　　　　１個
キウイ　　　　１個
パイナップル　１／２個
パパイア　　　１／３個
効能：消化促進・目の充血を解消・美肌効果・腎臓機能の向上・腸がん防止・健胃

私たち人間は失ってはじめて、それがいかに大切なものであったかに気付きます。
現代の医学医療はとても進歩していますが、できるならば病気にならない健康な身体を
手に入れたい。だから今までより少しだけ食事に気を付けてみようと思います。
皆さんからの美食レシピやアドバイスをお待ちしています。