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高齢者のまったりブログ

3月25日の晩ご飯

昨夜のおでんが残っておりましたので、
今夜のおかずになりました
おでんプラス2品追加。
お友達が、こんにゃくは早く食べたほうがよいとの事で
今夜は、きくらげを入れてオランダこんにゃくにしました。
(手作りこんにゃくは美味しい
まだ残ってますので明日も又
こんにゃく料理が続きます

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コメント一覧

管理人 夢子
オランダこんにゃく
しょう油に出汁が入るだけの違いかしら
私もなぜオランダ煮なのか不思議でしたが、
調べますと、オランダ人が長崎に着いて料理が広まったとか、
それと、西洋料理の用に油で炒めたり揚げたりして煮るからオランダ煮と付いたとか定かではありません(笑)
りぃ
http://blog.goo.ne.jp/xo-_cafe_-ox
私蒟蒻大好きです


オランダコンニャクってどんなのですか
初めて聞きました

オランダのコンニャクですか
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