たらの甘酢あんかけ

最近、スーパーでは魚の切り身は皮が取ってる事が多いです。

我が家は連れ合いが皮が嫌いなので最近は良く買います。

鶏肉も皮がついてないのを買う事が多いです。

今回は鱈です。皮がついてないのを2切れ買いました。

今夜は禁酒日でした。