久しぶりに圧力鍋で作りました。 この間、修理に出して帰ってきてたのですが、 なかなか使うチャンスがなくて、今日は使おうとレシピを考えました。 やはり、圧力鍋で作ると素材が柔らかく出来上がる。 老人食にはもってこいかな。